Pollo con Almendras

Qué ganas tenía de probar este pollo con almendras!!! y es que había oído hablar super bien de esta receta. Yo no sé vosotr@s pero yo las veces que he pedido comida china, este pollo siempre ha caído jejeje Ahora que también os digo que después de probar éste, no lo volveré a pedir :) Si queréis lo podéis acompañar de un arroz blanco que al mezclarlo con la salsita está ummmmm

Ingredientes:

• 800 g de contramuslos de pollo deshuesados y sin piel
• 60 g de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de sal
• pimienta negra molida
• 30 g de salsa de soja
• 40 g de almendras tostadas
• 60 g de ketchup
• 2-3 gotas de tabasco
• 1 chorrito de caramelo líquido
• 1 cucharadita de maicena

Preparación

1. Ponemos el aceite en el vaso y programa 6 min/120º/vel 1. Mientras tanto cortar el pollo a tiras
2. Añadir el pollo, la sal y la pimienta al vaso. Programar 8 min a 120º (temperatura varoma si tenemos la TM31) giro a la izquierda y velocidad cuchara. Insertamos por la abertura la espátula y removemos 2 o 3 veces
3. Añadimos la soja, las almendras tostadas, el ketchup, el tabasco, el caramelo líquido y la maicena. Removemos con la espátula y programamos 4 min a 120º (temperatura varoma si tenemos la TM31), giro a la izquierda y velocidad cuchara. 

Bon profit!!

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